CREMA LARDO TARTUFO TOSCANO 130gr BOTTEGA DI ADO

Fluweelzachte crème van fijngemalen lardo uit Toscane met toevoeging van zwarte zomertruffel.

Het vlees dat gebruikt wordt voor de "truffelreuzelcrème" is uitsluitend afkomstig van de toeleveringsketen van Gran Suino Padano Dop , die zich kenmerkt door volwassen, stevig, compact en smaakvol vlees. Het zware varken moet geboren, grootgebracht en geproduceerd worden in het geografische gebied van de regio's Emilia-Romagna, Lombardije, Veneto, Friuli Venezia Giulia en Piemonte.

Kan je een beetje vergelijken met ons Belgisch smout.De crema zit boordevol smaak en is bestemd voor gebruik in de warme keuken met pasta, soepen, voor het inwrijven van een stuk vlees of vis vooraleer te grillen of gewoon op een (warm) broodje, bruschetta, crostini,… heerlijk!